Mustaherukkavaahto

Raaka-aineet

2 rkl mustaviinimarjatiivistettä
1 rkl mustaherukkajauhetta
1 dl kermaa
2 rkl smetanaa
2 kpl liivatelehteä

Jaa resepti

Ohje

Laita mustaviinimarjajauhe ja herukkamehu kuppiin ja anna turvota n ½ tuntia.

Laita liivatelehdet kylmään veteen 10 min.

Lämmita herukkamehu ja jauhe ja puristaa liivtteet, sekoita kuumaan  mehuun (ei kiehuvaankuumaan).

Anna hetki jäähtyä. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi ja lisää smetana, vatkaa vielä hetki. 

Lisää Vähän jäähtynyt mehu vaahtoon, sekoita tasaiseksi. Maistele ja lisää sokeria omaan makusi mukaan. Minä en lisänyt sokeria.

Tämä oli kahdelle reiluannos joten tulee neljä pienempää.

 

Huom! keitin mehutiivisteestä siirappia ja tuli sotkettua vaahto ha haa muka koristelin, ei ois kannattanut ;o))

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 2 Lakka/tyrni-kermaunelma
  • 0 0 Parsakaalimousse
  • 44 28 Sienisalaatti Jurin makuun
  • 2 7 Vanilja mustaherukkarouhejugurtti
  • 0 0 Omenainen jogurttipannacotta
  • 8 2 Uunilohta kerma-smetanassa

Kommentit

naija
Tämä tuli tehtyä mitä kaapista löytyi. Ei hassumpaa.;o))