Raaka-aineet
3 KPL | KANANPOJAN KOIPIREISIÄ |
3 ISOA | PORKKANAA VIIPALEINA |
2 KUUTIOTA | LIHALIEMIKUUTIOTA |
TILKKA | VETTÄ |
NOIN PUOLET PURKISTA | HILLOSIPULEITA |
RASIALLINEN | HERKKUSIENIÄ SIIVUINA |
NOIN 5 KAPPALETTA | SIAN KYLKEÄ VIIPALEENA |
NOIN 1 DESILITRA | TOMAATTIKETSUPPIA |
5 DESILITRAA | HYVÄÄ PUNAVIINIÄ,, MIELUITEN RANSKASTA |
OMAN MAUN MUKAAN | MUSTAAPIPPURIA |
2 KPL | LAAKERIN LEHTIÄ |
2 KPL | VALKOSIPULIN KYNSIÄ HIENONNETTUNA |
Ohje
YKSI HIENOIMPIA RANSKALAISIA JUHLARUOKIA
SAIN TÄTÄ MATKOILLANI JA AIDOSTA RANSKALAISEN RESEPTISTÄ VUOSIEN VARRELLA KEHITETTY OMA VERSIONI
PAISTETAAN LIHAT,, SIENET,, LÄSKI,,
PIENITÄÄN LIHALIEMI KUUTIOT TILKKAAN LÄMMINTÄ VETTÄ
LISÄTÄÄN LOPUT RAAKA AINEET PATAAN
LISÄTÄÄN MAUSTEET
LISÄÄ PUNAVIINIÄ NIIN ETTÄ LIHAT PEITTYY
PEITÄ KANNELLA,, ANNETAAN TEKEYTYÄ HELLALLA TAI UUNISSA MIEDOLLA LÄMMÖLLÄ VÄHINTÄÄN 1 TUNTI
TARJOA MUUSIN KERA JA LASIIN RANSKALAISTA SHAMPANJAA