Raaka-aineet
200 g | makaronia |
200 g | purjosipulia |
200 g | herneitä |
200 g | omenaa |
200 g | paprikaa ja/tai tomaattia |
200 g | fetajuustoa |
tuoretta persiljaa | |
Kastike: | |
---|---|
½ dl | öljyä |
½ dl | viinietikkaa |
½ dl | fetajuuston lientä |
½ dl | sokeria |
1 tl | mustapippuria |
1 tl | yrttisuolaa |
2-4 | valkosipulinkynttä |
Ohje
Keitä makaroni pakkauksen ohjeen mukaan, huuhdo kylmällä vedellä ja valuta lävikössä. Suikaloi muut salaatin ainekset ja sekoita ne kulhossa makaronin kanssa. Valmista salaatin kastike sekoittamalla ainekset ja tarkista maku mieleiseksi. Sekoita kastike salaatin sekaan ja anna makujen vetäytyä jääkaapissa hetken.
1800kcal/resepti (huomattavasti kevyempi ilman ohjeen kastiketta)