Raaka-aineet
2 pkt | Atria Vuolukanaa (esim savu tai mustapippuri) |
½ ps | maapähkinöitä |
1 prk | Hoi Sin kastike, esim Rainbow |
1 ps | Kevätsipulia |
Soijaa | |
Riisiviinietikka | |
Öljyä |
Ohje
Paista vuolukanat pannulla öljyssä, lisää pilkotut keväsipulit ja maapähkinät, mausta pullollisella Hoi Sin kastikketta, pieni loraus riisiviinietikkaa, soijakastiketta noin 1/4 pulloa (Kikkoman), lisäksi lopuksi vettä noin 1,5dl. Anna hautua muutaman minuutin. Keitä riisit samalla lisukkeeksi, tai niiden tilalle nuudeleita. Nopea, helppo ja maukas aasilainen ruoka. Lisää mausteisuutta saa lisäämällä kastikkeeseen esim. punaista currytahnaa tai jos haluaa tulisuutta, voi lisätä chiliä.