Raaka-aineet
1,5-2 kg | kotimaisia, kypsiä tomaatteja |
kasviskuivuri | |
kattila plus halutessa hieman öljyä |
Ohje
Pese tomaatit, viillä ne poikittain ristiin veitsellä ja käytä kiehuvassa vedessä (kalttaa). Poista nahka soiroina. Laita nahat kuivuriin,kuivata. Siirrä pieneen leikkuriin ja jauha pölyksi/rouheeksi (tai morttelissa vaikka). Pilko kaltatut tomaatit pieneksi ja kypsennä kattilassa, lopuksi soseuta sauvasekoittimella ja säilö. säi
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti