Maksalaatikkopäivä
Raaka-aineet
| 800 g | Maksalaatikkoa |
| 200 g | Juustoa, esim. Cheddar |
| 100 g | Sieniä |
| 1 | Kananmuna |
| 1 dl | Ruokakermaa |
| Tinjamia |
Jaa resepti
Ohje
Kun illat syksyllä tummuvat ja enää ei silmämääräisesti erota onko maksalaatikossa rusinoita vai ei, on aika lämmittää uuni ja aloittaa sadonkorjuun käyttö. Mak & cheese on ihana yhdistelmä mehevää maksalaatikkoa ja sulanutta, venyvää juustoa. Välikerrokseen laitin sieniä joista tulee mukavaa tekstuuria ja suutuntumaa. Jos reseptistä haluaa vähemmän vegaanisen niin sienet voi korvata paistetulla pekonilla.
- Laita uuni lämpenemään 180 asteeseen.
- Leikkaa valitsemasi sienet paloiksi ja paista niitä pannulla pienessä määrässä öljyä. Mausta tinjamilla ja paista hetki lisää.
- Yhdistä kananmuna ja kerma astiassa ja riko munan rakenne.
- Raasta juusto.
- Lisää univuokaan paketillinen maksalaatikkoa. Lisää paistetut sienet, puolet juustosta ja puolet kerma-muna -seoksesta.
- Lisää toinen paketillinen maksalaatikkoa, loput juustoraasteesta ja kerma-muna -seoksesta.
- Paista uunin alatasolla 180 asteessa 20 minuuttia.
