naija
Raaka-aineet
| 2½ dl | sokeria |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 1 | sitruunan raastettukuori |
| 2 dl | turkkilaista jugurttia |
| 1 dl | öljyä (ei olivi) |
| 2 | kanamunaa |
| 3½ dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| ½ tl | ruokasoodaa |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 - 1½ tl | kaardemummaa hienoksijauhettua |
| ½ tl | suolaa |
| 2½ dl | mustikoita (pakastetutkin käy) |
Jaa resepti
Ohje
voitele vuoka.
Sekoita sokeri, sitruunamehu + raastettukuori, ja kanamuna. Nämä sekoitetaan hyvin sekaisin. Lisää jugurtti ja öljy ja taas sekoitetaan hyvin tämän jälkeen lisätään kaikki kuivataineet ja hyvin sekaisin ei vatkata. Viimeiseksi jäiset mustikat varovasti hyvin sekaisin. (tai tuoreet mustikat)
Kaada vuokaan taikina ja paista kakku 180 asteessa n 40-50 min uunista riippuen.
Anna kakun jäähtyä vähänaikaa vuassa ja sitten kumoat vasta. Kokkeile tikulla.
Koristele halutessasi.
Voi pakastaa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti