Raaka-aineet
Levite: | |
---|---|
1 kpl | avokado(survottuna sauvasekoittimessa) |
ripaus | korianteria |
1 kpl/pieni | sipuli, silputtuna pieneksi |
Leipänä: | |
revitty | ruisleipä, palaset/ 8kpl |
päällys: | |
8 kpl | salaatinlehteä |
50 g | poron kylmäsavupaistia |
200 g | hunajameloonia, ohuina viipaleina |
Ohje
Survo avokado sauvasekoittimella, silppua sipuli niin pieneksi kun saat, sekoita se survokseen, mausta varovasti korianterilla.
Ota 8kpl revittyä ruisleipä-palasta, nostele lusikalla levite päälle.
Peittele salaatinlehdillä, poronkylmäsavu-paistilihalla, sekä vuole hunajamelonista ohuita siivuja poronlihan viereen.
Vinkki: Jos käytät kaupan ohuita poronkylmäsavu-siivuja, asettele ne ohuiksi leikattujen hunajameloniviipaleiden päälle rullalle.Jos et halua avokadosurvosta, vaihtoehtoisesti on maustamaton tuorejuusto.