Peruna-Lipstikkakeitto

1 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

sipulia
voita
kanaliemijauhetta
merisuolaa myllystä
maitoa
vettä
perunasosehiutaleita
tuoretta lipstikkaa
(Maggi)

Jaa resepti

Ohje

Resepti on hyvin helppo... Kuulota hienoksi hakattua sipulia voissa  5-8 minuutttia - ei saa ottaa väriä, vaan kiehua rasvassa.

 

Kaada vettä ja maitoa päälle ja kiehauta. Lisää kanaliemijauhetta (se, mitä tehdään Aasian ja Lähi-Idän merkkinoille, joka oikeasti on ihan toista tavaraa ja makua, kuin mitä meille tuupataan)... Itselläni ei ollut nyt tällä kertaa itsekeitetttyä tarjolla... 

 

Kiehauta ja maista - mausta tarvittaessa - Suurusta keittoa hiljalleen perunasosehiutaleilla (lojuvat varaston hyllyllä, joten käyttöön) ... Kun keitto suurustuu, anna hautua ja leikkaa liperiä, eli Lipstikkan lehtiä (ei vartta) hyvin ohuiksi suikaleiksi. Kun keitto on halutun paksuista, lisää yrttti, tuo juuri ja juuri kiehumispisteeseen ja se oli siinä, jos et lisää hiukan Maggia (mausteliemi)- Tarjoile kuumana... 

 

Hyvää Ruokahalua, FM/FutoMaki

 

Helsinki 27.08.2024

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 8 FutoMakin Makkarakastike
  • 6 8 Tomaattikeitto Vuohenjuustopilvellä
  • 3 2 Maissi-vihanneslättyset (5.8.09)
  • 2 0 Hawaijin pasta
  • 5 5 Vaatimaton Kaalilaatikko
  • 5 0 Hawaijinpata

Kommentit

FutoMaki
Äärettömän helppo keitto ilman kuperkeikkaa... Liperin sesonki alkaa juuri nyt loppumaan, joten kerää vain nuoria versoja... (27.07.2024)