Sienipihvit 22.8.2024

1 annosta 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

kanttarelleja
mustia torvisieniä
sipulia
voita
keitettyä perunaa
mausteet: timjami, suola, musta-ja valkopippuri
kananmunia

Jaa resepti

Ohje

Käytin jo esipaistettuja (pannukuivattuja) kanttarelleja sekä mustia torvisieniä, kanttarelleja oli ehkä 4dl ja torvisientä 1-2dl. Kuutioin ison puolikkaan sipulin, keitin kolme jauhoista perunaa. Käytin kaksi kananmunaa massaa sitomaan.

Freesaa sipulit rasvassa, lisää sienet joukkoon ja mausta. Raasta tai käytä perunapuristinta ja lisää perunat massaan, mausta lisää ja lisää munat, sekoita massa ja maista- lisää tarvittaessa mausteita.

Paista rasvassa lettupannulla molemmin puolin. 

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Mango-lakritsi freak shake
  • 1 1 Mustatorvisieni-kanttarellikeitto
  • 5 0 Sienipihvit
  • 2 0 Sieni-Kinkku Piirakka
  • 0 1 Tonnikala-kanttarelli yöpala
  • 11 3 Maksapatee

Kommentit

Taskuvenus
Ukko höpötti kaksi päivää että tahtoo kokeilla sienipihvejä, lopultahan homma lankesi mulle. Puhui että perunaa ja sieniä, tämmöisiä sitten laitoin ja hyvin näyttivät uppoavan...joten resepti myös tänne niin voi toistekin tehdä ja ehkä joku muukin haluaa testata näitä tai muistutan että tämmöisiäkin voi tehdä, tuskin tässä on mitään uutta mutta itselleni on kun en sieniä syö!