Pyöreät Aleksanterikeksit

Raaka-aineet

200 g voita
1 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
1 keltuainen
Mustaviinimarjahilloa tai hyyteöä
tomusokeria
sitruunamehua
Mustaviinimarjamehua väriksi

Jaa resepti

Ohje

Nypi voi, sokeri ja vehnäjauho murumaiseksi ja lisää keltuainen nopeasti sekoittaen että ei sitkisty taikina. Peitä kelmulla ja laita kylmään hetkeksi.

Notkista hillo tai hyytelo.

Kauli taikinasta levy ja ota pyöreällä muotlla taikinasta n 2 mm pyörylöitä. Laita leivinpaperinpäälle pellille ja paista n 180 asteessa 10 min tai kun reunat alkaa ruskistumaan.

Ota uunista pois ja anna jäähtyä.

Laita joka toiseen pyörylään tasainen kerros hilloa ja kansi päälle.

Tee kuorrutus

Sihtaa pölysokeri kulhoon ja notkista sitruunamehulla ja mustaviinimarjamehulla notkea paksu massa.

Kasta keksin päällinen massassa ja anna kuivahtaa.

 Koristele jos haluat. Minä suihkutin vähän kultaspreitä ja laitoin valkosuklaatähtiä

Voi pakastaa

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Mehevä päärynäkakku
  • 8 3 Mustaviinimarjajuustokakku 1.6.2016
  • 2 1 Pyöreät Puollukkapullat x32
  • 3 14 Vispipuuro mustaviinimarjahillosta
  • 4 2 Punakaalimuhennos
  • 6 12 Mustaherkukkakiisseli/kermarahkalla

Kommentit

naija
Itse tykkään mustaviinimarjasta mutta laitan kyllä joskus vadelmahilloakin.;o)