Raaka-aineet
200 g | voita |
1 dl | sokeria |
4 dl | vehnäjauhoja |
1 | keltuainen |
Mustaviinimarjahilloa tai hyyteöä | |
tomusokeria | |
sitruunamehua | |
Mustaviinimarjamehua väriksi |
Ohje
Nypi voi, sokeri ja vehnäjauho murumaiseksi ja lisää keltuainen nopeasti sekoittaen että ei sitkisty taikina. Peitä kelmulla ja laita kylmään hetkeksi.
Notkista hillo tai hyytelo.
Kauli taikinasta levy ja ota pyöreällä muotlla taikinasta n 2 mm pyörylöitä. Laita leivinpaperinpäälle pellille ja paista n 180 asteessa 10 min tai kun reunat alkaa ruskistumaan.
Ota uunista pois ja anna jäähtyä.
Laita joka toiseen pyörylään tasainen kerros hilloa ja kansi päälle.
Tee kuorrutus
Sihtaa pölysokeri kulhoon ja notkista sitruunamehulla ja mustaviinimarjamehulla notkea paksu massa.
Kasta keksin päällinen massassa ja anna kuivahtaa.
Koristele jos haluat. Minä suihkutin vähän kultaspreitä ja laitoin valkosuklaatähtiä
Voi pakastaa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti