Persikkalettuja

Raaka-aineet

3 dl persikkalientä
dl vehnäjauhoja
2 kanamunaa
½ tl suolaa
koristeeksi persikansiivuja

Jaa resepti

Ohje

Kaada liemi kulhoon ja sihtaa jauhot, anna hetki turvota ja lisää kanamunat ja suola.

Laita nokare voita kuumalle pannulla niin että ruskistuu vähän. Lisää pieni kauhallinen taikinaa keskelle pannua ja pyörittele että taikina leviää reunoille asti. Kun on taikina hyytynyt käännä lettu.

Siivuta persikanpuolikkaat siivuiksi ja koristele letut. Voit vielä tarjota jäätelöä.

(minä en laittanut yhtään sokeria taikinaan.)  Lettujen määrä riippuu pannun koosta ja kuinka paksuja tekee.

Minulle tuli 8 pannun koko on 24 cm halkaisija.

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

naija
Tässä nopea tarjottava yllärivieraille jos sattuu olemaan persikkatölkki kotona. On ihan hyviä.;o))