Raaka-aineet
4 dl | Vehnäjauhoja |
2 dl | Sokeria |
1 tl | Soodaa |
2 tl | Kanelia |
2 tl | Vaniljasokeria |
3 dl | Piimää |
1 dl | Sulaa margariinia |
Halutessa | rusinoita, kuivattuja hedelmiä. pähkinärouhetta tai rommia |
Ohje
Ohje
Laita uuni lämpiämään 175 asteeseen. Yhdistä kuivat aineet, lisää piimä ja sula margariini. Lisää tässä vaiheessa myös mahdolliset kuivatut hedelmät pilkottuina ja/tai rommi.
Sekoita taikina tasaiseksi. Kaada voideltuun ja jauhotettuun litran vetoiseen vuokaan. Paista uunissa noin tunti ja kumoa kakku jäähtyneenä.
Vaihtamalla kanelin kaakaojauheeseen saat suklaakakun.
Parasta tässä kakussa on se, että se on kananmunaton ja aloittelijankin helppo valmistaa.
Kakku säilyy viikon huoneenlämmössä ja kaksi viikkoa jääkaapissa