ranskuliuwu
Raaka-aineet
| 1 pkt 200g | Savoiardi-keksejä |
| Kostutus | |
|---|---|
| 2 dl | Vahvaa kahvia |
| 1,5 rkl | Sokeria |
| Täyte | |
| 2 | Kananmunaa |
| 1 dl | Sokeria |
| 2 pkt à 250 g | mascarponea (yhteensä 500g) |
| Pinnalle | |
| 1/4 dl | Tummaa kaakojauhetta |
Jaa resepti
Ohje
1. Sekoita kuuman kahvin joukkoon sokeri. Anna jäähtyä.
2. Erottele munista keltuaiset ja valkuaiset.
3. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.
4. Vatkaa keltuaiset ja sokeri erillisessä kulhossa vaahdoksi.
5. Sekoita mascarpone keltuais-sokerivaahdon joukkoon. Nostele valkuaisvaahto varovasti täytteen sekaan.
6. Kasta keksit kummaltakin puolelta kahviseokseen. Levitä puolet kekseistä vuoan (n. 25 x 20 cm) pohjalle.
7. Levitä täytettä keksien päälle. Laita toinen keksikerros ja päälle loput täytteestä.
8. Anna tekeytyä jääkaapissa vähintään 3 tuntia, mieluiten yön yli.
9. siivilöi päälle kaakaojauhetta juuri ennen tarjoilua, että kaakaojauhe ei ehdi imeytyä täytteeseen niinkuin kuvassa on tapahtunut...
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti