346

Vegaaninen feta (happomarinoitu tofu)

Name: Vegaaninen feta (happomarinoitu tofu)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 1paketti kiinteää tofua; 1 valkosipulinkynsi; 1rkl ravintohiivahiutaleita; 1tl suolaa; 1tl misotahnaa; 1tl sitruunamehua; 1rkl omenaviinietikkaa; 2rkl vettä; 2rkl oliiviöljyä

5 annosta 15 - 30 min

Alkupalat Lisukkeet Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 paketti	kiinteää tofua
1	valkosipulinkynsi
1 rkl	ravintohiivahiutaleita
1 tl	suolaa
1 tl	misotahnaa
1 tl	sitruunamehua
1 rkl	omenaviinietikkaa
2 rkl	vettä
2 rkl	oliiviöljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Purista tofusta pois nestettä. Kääri talouspaperiin tai ohueen pyyhkeeseen, ja laita päälle painoa. Anna puristua vartin verran.
Sillä välin purista tai raasta kuorittu valkosipuli pieneen kulhoon. Lisää loput aineet ja sekoita.
Paloittele tofu haluamallasi tavalla ja aseta liemeen marinoitumaan. Anna olla jääkaapissa päivän verran ennen nautiskelua. Kannattaa kerran pari käännellä tofuja, jotta ne maustuvat tasaisesti.

Ohje napattu täältä: https://www.vegekokki.fi/resepti/vegaaninen-fetajuusto/