Kesäkurpitsatsatsiki

Raaka-aineet

2 dl kermaviiliä, ranskankermaa tai jogurttia
suolaa, mustapippuria
1 rkl sitruunamehua
1 tl oliiviöljyä

Jaa resepti

Ohje

Raasta kesäkurpitsa ja sirottele raasteelle hieman suolaa. Anna seistä puolisen tuntia. Pilko valkosipulinkynnet. Rutistele vesi pois kesäkurpitsaraasteesta. Lisää raasteeseen valkosipuli, kermaviili  ja mausteet. Anna vetäytyä ja makustua jääkaapissa ainakin tunnin verran

 

 

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 4 8 Saaristolaisleipä - Saaristoleipä
  • 2 4 Tonnikalapihvit
  • 0 0 Turskapihvit

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Mustikka
Tarjoile kasvispihvien tai lihaisten tai kalapihvien kanssa tai laita leivän päälle.