Taskarin tomaattikeftedes 5.7.2024

1 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 kpl isoa, kypsää tomaattia
0,5 kpl keltasipulia kuutioituna
3 kpl kevätsipulin vartta (vihreää vartta)
0,5 kpl muna
n.100 g fetaa
n.50 g jauhoja
1/2 tl leivinjauhe
suolaa & mustapippuria
tuoretta minttua, basilikaa ja (sitruuna)timjamia
kuivattua oreganoa
öljyä paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Halutessaan tomaatit voi kaltata.

Kuutioi tomaatit ja sipulit kulhoon, lisää mukaan runsaasti tuoreita yrttejä, etenkin minttu saa tulla vahvasti esiin. Murustele feta mukaan, jauhot joihin sekoitettu leivinjauhe, mausteet ja muna. Sekoita hyvin.

Ota ruokalusikalla nokare taikinaa ja paista koepala pannulla- maista ja säädä makuja tarvittaessa! Paista loppu taikina erissä. Kovin kuumalla pannulla ei kannata paistaa ja öljyssä ei kannata pihdata. 

Tarjoile tällaisenaan tai vaikka fetavaahdon kanssa. Itselläni unohtui toinen puoli fetaa keittiön lämpöön joten en päässyt vaahtoa tekemään :( 

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 18 8 Moussaka (kreikkalainen lihakasvisvuoka) Taskarin tapaan
  • 6 7 "Lättäperunat"
  • 5 8 Taskuvenuksen Tervehdys 2
  • 4 1 Täytetty munakuppi
  • 3 2 Suomi-tostada 12.8.2020
  • 3 4 Taskuvenuksen Tervehdys
  • 2 5 Feta-hernepyree leipäset/pintxot 16.5.2021
  • 2 0 Juustomakaronia & parsaa pekoniin kiedottuna 1.7.2024
  • 1 3 Helppo kreikkalaisittain maustettu broilerivuoka 14.11.2021
  • 1 0 Parmesanhoukutus 25.7.2022

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 3 Taskarin Chili Con Carne (lihapapupata)
  • 18 8 Moussaka (kreikkalainen lihakasvisvuoka) Taskarin tapaan
  • 6 5 Taskarin meksikolaiset lihapullat 17.2.2021
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 0 0 Taskarin satay "ish" 2.8.2024
  • 4 0 Mango-kookoskana

Kommentit

Taskuvenus
Santorinin saarelta Kreikasta nämä alkujaan, tämä versio joka hyppäsi somesta silmille ja meni testiin. Ehdottomasti piti tallentaa, todella hyviä ja kivoja alkupaloiksi/lisäkkeeksi, kasvisruokailijakin varmasti näistä ilahtuisi. Menee kylmänä ja lämpöisenä.