metsänvartija
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 250 g | voita |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 1 dl | vettä |
| 2 dl | emmentaal raastetta |
| TÄYTE: | |
| 400 g | paistijauhelihaa |
| 1 | Sipuli |
| n.3 dl | sieniä (suppilovahveroita) |
| 3 | munaa |
| 2 dl | Kermaa |
| mustapippuria, valkopippuria | |
| reilusti kermajuustoraastetta (turunmaa) | |
| suolaa | |
Jaa resepti
Ohje
Nypi pehmeä voi ja jauhot. Lisää vesi, suola ja juustoraaste. Levitä voideltuun piirakkavuokaan.
Ruskista jauheliha ja sipulit. Valmista pienityt suppilovahverot pannulla. Mausta. Levitä jauheliha pohjan päälle, sitten sienet ja juustoraaste. Sekoita kerma ja munat, kaada vuokaan.
Paista 200 asteessa uunin alatasolla n. 40 -40 min.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
38
7
Suppilovahverot / kanttarellit säilöntä
