Raaka-aineet
100 g | pistaaseja rouhittuna |
100 g | huoneenlämpöistä voita |
0,5 dl | sokeria |
n.2 dl | vehnäjauhoja |
Ohje
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää pähkinärouhe ja jauhot, sekoita tasaiseksi.
Muotoile jauhotetulla alustalla tasaisseksi tangoksi, laita tanko folioon ja viileään (jääkaappiin) vähintään tunniksi.
Leikkaa tangosta noin sentin paksuisia viipaleita ja levitä ne leivinpaperoidulle pellille. Nämä eivät juurikaan leviä! Tangon leikkaamiseen tarvitset myös terävän puukon etteivät hajoa, huonolla veitsellä massa hajoaa kun veitsi osuu pähkinäpalaan- jos taikina murustuu niin käsin taputellen vain takaisin massaan kiinni.
Paista kiertoilma 180 tai tavallinen uuni 200C noin 7 min. Jäähdytä.
Tarjoilin nämä tyrnimoussen kanssa ja tein nämä myös päivää etukäteen.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti