Raaka-aineet
200 g | Voita/margariinia |
2 dl | Sokeria |
1 dl | Fariinisokeria |
2 Kpl | Kananmunia |
5 dl | Vehnäjauhoja |
4 tl | Vaniljasokeria |
2 tl | Leivinjauhetta |
2 rkl | Kaakaojauhetta (sokeriton) |
0,5 tl | Suolaa |
(150-200 g | Suklaarouhetta, amerikanpastilli,ranskanpastilli tai suklaanapit) |
Ohje
- Ota margariini huoneenlämpöön hyvissä ajoin (tai pehmennä sitä varovasti mikrossa - älä sulata).
- Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Laita valmiiksi kaksi peltiä ja leivinpaperia.
- Sekoita keskenään vehnäjauhot, vanilliinisokeri, leivinjauhe, kaakaojauhe, suola ja [rouhittu suklaa]. Jätä odottamaan.
- Sekoita pehmeä margariini ja sokerit huolellisesti keskenään Lisää kananmunat Sekoita hetki.
- Lisää jauhoseos. Sekoita tasaiseksi.
- Lusikoi taikinasta haluamasi kokoisia kekoja. Keksit leviävät uunissa.
- Paista 200 asteessa (hieman uunin keskitasoa ylempänä) noin 7 minuuttia.