Friteeratut parsakaalit (nuput)

Raaka-aineet

Parsakaalin nuppuja
Friteeraustaikina
dl vehnäjauhoja
½ dl perunajauhoa
tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
dl vichyä

Jaa resepti

Ohje

Huuhtele parsakaali ja nypi  nuppuja. Laita kattilaan vähän suolalla maustettua vettä ja kiehauta. Kaada kiehuvavesi nuppujen päälle ja anna olla n 5 - 10 min. Siivilöi sitten vesi pois ja anna kuivahtaa nuput.

Tee taikina. Sekoita kaikki kuivataineet hyvin. Lisää sitten vichy ja sekoita tasainen taikina. (Älä vatkaa)

Kaada rypsiöljyä kattilaan tai reunaiseen paisintinpannuun. Kuumenna öjy. Kasta parsakaalinuput taikinaan kokonaan ja laita kuumaan öljyyn. Ota kaunis väri ja nosta reikäkauhalla talouspaperin  päälle.

Mausta smetana  ja tarjoile friteerattunen parsakaalinuppujen kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 11 6 Friteeratut Banaanit
  • 3 1 Friteeratut banaanit
  • 4 4 Friteeratut litteät persikat
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 5 4 Friteeratut muikut 14.6.08
  • 28 11 Friteeratut kanapalat l. broilerinuggetit

Kommentit

naija
Dippikastikkeen voit tehdä oman makusi mukaan. Makeahko kastike sopii myös hyvin.:o))