Jake_Tampere
Raaka-aineet
| 1 kappale | possun kasslerpihvi noin ~ 150 grammaa |
| 150 grammaa | Mummon poimutettuja ranskanperunoita |
| 1 ruuttaus | väkevää sinappia pihvin päälle, tätä ei voi jättää laittamatta |
Jaa resepti
Ohje
Nopea ja helppo tapa valmistaa possun kasslerpihvi ranskanperunoilla yhdelle ihmiselle ilman sotkuja uunissa.
Ajat on testattu käyttäen pelkkiä uunin grillivastuksia uunin yläosassa ja Mummon poimutettuja ranskanperunoita (erilaisilla potuilla ja eri valmistajilla omat valmistusaikansa).
- uuni kuumenemaan grillivastuksilla 230 asteeseen
- uunipellille leivinpaperi
- ranskanpottuja uunipellille 150 grammaa
- jääkaapista yksi kasslerpihvi samalle uunipellille
- paisto uunin keskitasolla 9 minuuttia
- pihvin kääntö
- toinen paisto 8 minuuttia
- kypsä pihvi lautaselle
- väkevää sinappia pihvin päälle ja pilkkominen sopiviksi palasiksi veitsellä ja haarukalla
- pottujen suolaus uunipellillä
- lisätään potut lautaselle.
- lopuksi ketsuppia ranskanpottujen päälle
