Helium
Raaka-aineet
| muruseos: | |
|---|---|
| 6 dl | jauhoja |
| 200 g | margariinia |
| 2 dl | sokeria |
| 2 rkl | vaniljasokeria |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| POHJA: | |
| 2 tl | ruokasoodaa |
| 1 prk | kermaviiliä |
| 1 | kananmuna |
| Täyte: | |
| 2 | kananmunaa |
| 2-4 rkl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 2 prk | MAITORAHKAA |
| Väliin: | |
| kuorittuja, viipaloituja omenoita, päärynöitä tai muita hedelmiä | |
| tai | mustikoita, vadelmia tai karviaisia |
| sokeria (omenoiden päälle myös kanelia) | |
Jaa resepti
Ohje
Erään vanhan naapurin suvussa kulkenut ohje, joka nimettiin taloyhtiön mukaan kun se nousi suosioon kaikkien taloyhtiön perheiden keskuudessa:
1, nypi sormin jauhot, margariini, sokerit ja leivinjauhe sekaisin. ainesten pitää olla hyvin sekoittuneet, mutta seos saa olla paakkuista!
2. siirrä vajaa puolet seoksesta toiseen astiaan ja nosta vaikka jääkaappiin odottamaan.
3. lisää isompaan puoliskoon kermaviili, kananmuna ja sooda.
4. levitä leivinpaperin päälle isoon uunivuokaan tai pellille.
5. sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään.
6. mieti haluatko piirakkaan marjoja tai hedelmiä, ne olisi hyvä valmistella tässä vaiheessa. itse laitan usein päärynää ja aina mielialan mukaan joko pohjan päälle (siis rahkan alle) tai rahkatäytteen päälle.
7. levitä rahka kakun päälle.
8. ota muruseos jääkaapista ja ripottele hiukan paakkuisena kakun päälle. paista 200 asteisessa uunissa n. 40 min tai kunnes pinta on kauniin värinen.
HUOM: pohjaan/muruseokseen voi sekoittaa myös esim pähkinärouhetta, mantelimassaa tms niin kakku muuttuu hiukan.
rahkaan voi sekoittaa esim sulatettua valkoista suklaata, marianne crushia, hedelmämehua, kookoshiutaleita tms vähän sen mukaan että mitä muuta sinne piirakan väliin meinaa laittaa!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti