Raaka-aineet
kesäkurpitsaa | |
1 | sipuli |
3-4 | valkosipulinkynttä |
2 dl | punaisia linssejä |
mustapippuria | |
oreganoa | |
suolaa | |
2 dl | ruokakermaa |
1 rkl | tomaattipyreetä |
1 rkl | rypsiöljyä |
1 dl | juustoraastetta |
Ohje
Leikkaa kesäkurpitsa siivuiksi ja sitten puolikkaiksi. Pilko sipuli ja valkosipuli sekä paprika. Sekoita tomaattipyree ja öljy ruokakermaan ja lisää sinne mausteet. Laita pilkotut vihannekset, juustoraaste ja linssit vuokaan. Linssejä ei tarvitse esikäsitellä. Sekoittele niitä ja lisää päälle maustettu ruokakerma. Sekoittele taas. Laita vuoka 200 asteiseen uuniin tunniksi. Helposti valmistuva ateria.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti