685
685

Riistagrilleri-juureskeitto

Raaka-aineet

300 g.pak riistagrilleriä. ohuina viipaleina ( Wursti ) tjms.
pala lanttua, kuorineen/kuorittuna ja kuutioituna ( 260g. )
2 naurista, kuorineen kuutioituna ( 290g. )
1 palsternakka, kuorineen kuutioituna ( 170g. )
4 perunaa, kuorineen/kuorittuna ja paloteltuna ( 300g. )
1 keltasipuli ( 110g, )
1 mieto punainen chili, viipaloituna
1 pulska valkosipulinkynsi, silputtuna
1 lihafondi ( Knorr 28g. ) tjms.
1 tl mustapippureita
kuivattua timjamia
2 rkl hunajaa
1,5 ltr vettä
sopivasti hienoa merisuolaa ?

Jaa resepti

Ohje

Se nyt vaan on silleen, että juurekset kannattaa käyttää kuorineen. Nauriit ja palsternakan laitoin. Perunatkin useimmiten. Nyt vaan lanttu ja perunat oli rupisia, niin kuorin ne.

 

1. Kuutioi juurekset kattilaan ( perunat vasta keittämisen lopussa )

2. Lisää sekaan kaikki mausteet ja vesi.

3. Keittele 10min. kunnon pöhinällä.

4. Lisää siivutetut makkarat ja keittele 5min.

5. Lisää perunat, alenna levyn lämpä 1.selle ja keittele viel sen aikaa, että perunat on kypsiä.

6. Maisteleppas lisäisitkös suolaa?

 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Kasvis-pekoni-pastakeitto ( jämiä hyödyntäen )
  • 2 1 Ompas hyvää Makkara-kaalipannua
  • 1 0 Pihvikastike
  • 2 0 Mustikkacurd
  • 2 3 Riistakäristys Peuran Vasapaistista
  • 6 0 Parempi Lihapullapannu

Kommentit