Taskuvenus
Raaka-aineet
| n.1 kg | broilerin paistileikkeitä |
| 2 kpl | punasipulia ohuina siivuina |
| 2 kpl | valkosipulia murskattuna |
| 1 kpl | sitruuna ohuina viipaleina |
| n.2,5 dl | kanalientä |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 2 rkl | za'atar-mausteseosta |
| 1 rkl | sumakkia |
| 1,5 tl | maustepippuria |
| 1,5 tl | kanelia |
| suolaa ja pippuria maun mukaan | |
| (vihreästä tahinikastikkeesta jääneet sitruunankuoret) |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita ainekset keskenään ja laita broilerit marinoitumaan. Omat broilerini marinoituvat yön yli ja sen jälkeen ne grillattiin hiiligrillissä. Marinoi vähintään kolme tuntia.
Tarjoile vihreän tahinikastikkeen kanssa. Meillä oli lisäksi grillattuja vihanneksia ja halloumia sekä lohkoperunoita ja riisiä. Mieluummin överit kuin vajarit- pelkät vihannekset ja juusto olisi riittänyt! Lisäsin marinadiin sitruunankuoret jotka jäivät kun puristin tahinikastikkeeseen mehua.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
2
2
Vihreä tahinikastike 5.5.2024
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti