Ruokanero
Raaka-aineet
| 210 g | Keltaevätonnikalaa paloina öljyssä (Rainbow) |
| 105 g | Majoneesia (Hellmann’s) |
| 61 g | Suolakurkkua (Felix) |
| 61 g | Sipulia |
| 21 g | Dijon-sinappia (Maille) |
| 4 g | Suolatonta sitruunapippuria (Meira) |
Jaa resepti
Ohje
Hienonna sipuli, kuutioi suolakurkku. Valuta öljy tonnikalapurkeista. Kaikki syvälle lautaselle tai rasiaan, sekoita tasaiseksi. Tahnan suola 1,22 %.
Levitin paahdettujen leipien päälle, viimeistelin tomaattisiivuilla. 4 g sitruunapippuria = 2 g mustapippuria.
Simppeliä versiota voi jatkaa hienonnetulla tillillä tai lehtipersiljalla. Jos olet sitä mieltä, että sinapin ja suolakurkun happo ei riitä tasoittamaan majoneesin rasvaa - lisää joukkoon hieman tuoretta sitruunamehua.
