Raaka-aineet
4 | omenaa |
5 rkl | sitruunasta puristettua menua |
1/2 ltr | vettä |
2 rkl | perunajauhoja |
2 dl | jäisiä mustikoita |
1 tl | silputtua tuoretta minttua |
Ohje
1. Kuori ja lohko omenat kattilaan. Lisää sinne vesi ja sitruunasta mehua.
2. Keittele sen aikaa, että omenat on pehmeitä.
3. Soseuta ne sauvasekoittimella sileäksi.
4. Sekoita perunajauhot kylmään vesitilkkaan sileäksi seokseksi ja lisää se ohuena nauhana sekoittaen kiisselipohjaan. Nosta kattila takaisin levylle ja anna sen pulpahtaa muutama kerta.
5. Sekoita valmiiseen kiisseliin jäiset mustikat ja vähän minttua.
Nahistuneet ja liian makeat omenat tuli käytettyä pois. Vieläkin on tarpeeks makeaa vaikka on sitruunamehua eikä yhtään lisättyä sokeria.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti