429
429

Mustikka-omenakiisseli

Raaka-aineet

4 omenaa
5 rkl sitruunasta puristettua menua
1/2 ltr vettä
2 rkl perunajauhoja
2 dl jäisiä mustikoita
1 tl silputtua tuoretta minttua

Jaa resepti

Ohje

1. Kuori ja lohko omenat kattilaan. Lisää sinne vesi ja sitruunasta mehua.

2. Keittele sen aikaa, että omenat on pehmeitä.

3. Soseuta ne sauvasekoittimella sileäksi.

4. Sekoita perunajauhot kylmään vesitilkkaan sileäksi seokseksi ja lisää se ohuena nauhana sekoittaen kiisselipohjaan. Nosta kattila takaisin levylle ja anna sen pulpahtaa muutama kerta.

5. Sekoita valmiiseen kiisseliin jäiset mustikat ja vähän minttua.

 

Nahistuneet ja liian makeat omenat tuli käytettyä pois. Vieläkin on tarpeeks makeaa vaikka on sitruunamehua eikä yhtään lisättyä sokeria.

 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 3 Mansikkamargarita
  • 4 0 Kanajauhelihapihvit (munaton)
  • 2 5 Mansikkajuoma
  • 5 5 Mustikka-mansikkakiisseli
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja
  • 0 0 Drinkki alkoholiton

Kommentit

anne
Nyt alko tekee mieli kermavaahtoa. Pitäiskö?