SuMa
Raaka-aineet
| Pohja | |
|---|---|
| 1 pkt | Keksiä, jossa kremetäyte sisällä |
| 30-50 g | Voita |
| Täyte | |
| 2 prk | Mascarponea |
| 2 prk | Maustamatonta tuorejuustoa |
| 6 dl | Vispikermaa |
| 1 kpl | Vihreä kuula-marmeladia |
| 2 kpl | Päärynäpilttiä |
| 2 kpl | Panda valkosuklaalevyä |
| 3 rkl | Vaniljasokeria |
| 3 rkl | Tomusokeria |
Jaa resepti
Ohje
Todella tukusa kakku, sopii erittäin suureen makeanhimoon, ja siksi riittoisa usealle henkilölle.
Tarvitset suuren kulhon, sekä 26-28cm halkaisijaltaan olevan irtoreunaisen vuoan, sekä vatkaimen.
Laita vuoan pohjalle leivinpaperi. Murskaa keksit pohjaa varten. Lisää sulatettu voi, tai halutessasi myös pari ruokalusikallista maitoakin käy voin sijasta. Pohja on valmis, kun keksit on aivan pientä murusta, ja menevät voista tai maidosta taikinamaiseksi. Aseta pohjataikina leivinpaperin päälle, tasoita tasaiseksi.
Vispaa täytteeseen vispikermat. Lisää valmiiksi vispatun vispikerman sekaan tuorejuustot sekä mascarponet. Laita purkki kerrallaan, ja vatkaa hetki, jotta vatkain ei kärsi liiallisesta painomäärästä kerralla!
Lisää seuraavaksi haluamasi määrä vihreä kuula-marmeladia, päärynäpiltit sekä sokerit. Maista välillä, jotta ei tule liian makea. Vihreä väri tulee marmeladista, joten laita sitä reilusti rohkeasti.
Sulata suklaat. Lisää suklaasta osa täytteeseen. Varo kuitenkaan laittamasta liian lämpöisenä. Sekoita.
Laita täyte vuokaan. Täytemäärä on iso, joten koko vuoka tulee lähes reunoihin saakka. Jotta ilmaa ei jäisi, voit muutaman kerran varovasti täytettä laittaessasi kopauttaa vuokaa työtasoa vasten, jotta täyte varmasti menee tasaiseksi.
Lisää loput suklaat päälle.
Koristele haluamallasi tavalla. Itse laitoin pohjasta jääneitä keksinmuruja.
Laita kakku jääkaappiin. Kakku on sen verran suuri, että sen olisi hyvä olla koko yö jääkaapissa.
Ota seuraavana päivänä esiin ja nauti! 😋
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti