anne
Raaka-aineet
| 500 g | naudan jauhelihaa |
| ranskalainen sipulikeitto pussi ( Knorr ) | |
| 3 | luumutomaattia, pieniksi silputtuna |
| 1 | muna |
| 1+1 dl | spelttihiutaleita + vettä |
| 1 dl | silputtua persiljaa |
| 1 iso | valkosipulinkynsi, raastettuna |
| 1 tl | tandoori cyrrytahnaa |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 2 rkl | limen mehua |
| paistoon | voita |
| ( leipiä pannulle jääneessä mausteisessa voissa ) |
Jaa resepti
Ohje
Silppua tomaatit ja persiljaa. Raasta valkosipuli.
Turvota spelttihiutaleet vedessä ( 1 dl vettä + 1 dl hiutaleita )
Laita kaikki ainekset kulhoon ja turvota koko seosta.
Lisää jauheliha sekaan, hyvin sekoitellen ja anna lihapulla taikinan makoistua vielä jonku aikaa. Mulla täs kävikin niin, että tää oli jääkaapis 6h. kun tulikin muuta menoa kesken ruoanlaiton, mut eihän se siitä huonommaks mee vaan päinvastoin ja vaikka paistaminen siirtyiskin seuraavaan päivään.
Paistele pullat voissa.
Pannulle jäi vähän niin hyvän makusta mausteista voita, että paistoin siinä muutaman vaalean leivät. Olipas hyviä ja rapeita.
