703
703

Gouteria ja Lohkoperunoita

Raaka-aineet

perunoita, kuorineen
rypsiöljyä
hienoa merisuolaa
valkosipulirouhetta
1 cm paksusia goutermakkara siivuja
( salaattia )
( sinappia ja ketsuppia )

Jaa resepti

Ohje

- Pese perunat hyvin kuorineen. Kuivaa ne ja leikkele samanpaksuisiksi lohkoiksi.

- Siivuta makkaroita gouter makkaratangosta syöjien mukaan.

- Sekoita perunaohkoihin vähän rypsiöljyä ja laita ne pellille. Paistele 225 asteessa vartin verran. Nosta pelti uunista ja laita makkarasiivut sinne mukaan paistumaan. Jatka paistelua sen aikaa, että perunat ja makkarat on tuskistuneet, ehkä vartti vielä.

- Mausta perunat valkosipulirouheella ja suolalla. ( Voithan laittaa nää ennen uuniin laittoakin. Mä tykkään, että ne on parempia pintamaustettuna )

 

Linkitin pari aikasempaa ja vähän erilaista.

 

Hölsysalaatti raikas lisuke.

- Pari tomaattia, pätkä kurkkua, pieni sipuli, silputtua persiljaa, sitruunapippuria, tiraus limen mehua ja pikkunen loraus rypsiöljyä.

- Pilko ainekset kannelliseen rasiaa. Ravistele rasiaa, niin siitä tulee kivan mehukasta.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 1 Savuporoa ja peruna-fenkoli-sitruunasalaattia
  • 2 0 Seitiä ja Nauris-perunamuussia
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
  • 0 2 Tsatsikihampurilaiset ja omatekoiset ranskikset
  • 8 8 Uunimakkarat lohkoperunoilla
  • 1 0 Perunamuussi pinaatilla ja tillillä

Kommentit

anne
Pakaste ranskalaiset jäi käytöstä siinä vaiheessa, kun joku viisas keksi, että perunat kannattaa paistaa kuorineen uunissa. No nehän kypsyy samassa ajassa, kun jäiset perunat, riippuen uunin lämmöstä. Hyvähyvä.