Raaka-aineet
2 kpl | Kananmunia |
1 1/2 dl | Sokeria |
2 tl | Vanilliinisokeria |
3 dl | Vehnäjauhoja |
1 1/2 tl | Leivinjauhetta |
150 g | Voita |
1 dl | Maitoa |
3 dl | Mustikoita |
Ohje
1. Vatkaa 1 dl sokeria, kananmunat ja vanilliinisokeri keskenään.
2. Vatkaa joukkoon maito ja voi.
3. Siivilöi joukkoon keskenään sekoitetut vehnäjauhot ja leivinjauhe.
4. Vatkaa taikina hiljaa tasaiseksi.
5. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle tai voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan.
6. Sekoita 1/4 dl sokeria mustikoitten sekaan ja levitä ne vuoalle taikinan päälle.
7. Paista 200-asteisessa uunissa 20 - 30 minuuttia.