Raaka-aineet
6 kpl | munaa |
1 dl | kevytmaitoa |
0,5 dl | vihreää pestoa |
1 rkl | parmesaaniraastetta |
0,5 tl | suolaa |
0,5 tl | mustapippuria |
250 g | kirsikkatomaattea |
Ohje
Vatkaa kananmunien rakenne rikki kulhossa. Sekoita joukkoon maito, juustoraaste, pesto ja mausteet. Pese ja halkaise tomaatit.
Vuoraa pieni uunivuoka (n. 20 cm x 25 cm) leivinpaperilla. Sivele leivinpaperi kevyesti öljyllä. Kaada munakasmassa vuokaan. Lisää pinnalle tomaatit.
Paista 200-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia kunnes munakas on hyytynyt. Koristele halutessasi parmesaanilastuilla ja basilikalla.