Jussiroi
Raaka-aineet
| 250 g | Puolikarkeita vehnäjauhoja |
| 1 tl | Suolaa |
| 1 tl | Leivinjauhetta |
| 75 g | Sulaa voita |
| 2 dl | Lämmintä vettä |
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita kuivat aineet kulhossa ja sitten vielä sekoita sula voi jauhoihin.
- Lisää vesi ja vaivaa löysää taikinaa 5min. (lisää jauhoja jos taikina on liian tahmeaa 5min jälkeen)
- Jätä vaivattu taikina öljyttyyn kulhoon 20min ajaksi lepäämään.
- Jaa taikina 8 osaan ja pyöritä niistä pallot.
- Kauli ne pöydällä todella ohkasiksi vähän jauhoja apuna käyttäen.
- Paista hiiliteräs/valurauta/teräspannulla keskilämmöllä ilman rasvoja sen verran että tortillat saa hieman väriä ja kuplia pintaansa.
