2 655
2 655

Lihalörtsy jatkoon

1 annosta

Raaka-aineet

lihalörtsy (pieni ja ohut)
3 lihaisaa kuorellista nakkia (aikasemmin uunissa paistettuja)
1/2 dl maitoa
Lihapiirakan täytteet alla
vähän sinappia
vähän ketsuppia
vähän silputtua sipulia
1 iso valkosipulinkynsi, raastettuna
vähän jauhelihamaustetta
pari kermajuustosiivua
Laitoin pinnalle tomaatti (jo vähän pehmentynyt, siivuina)
1/2 dl kermajuustoraastetta
1 muna
ripaus suolaa
silputtua basilikaa

Jaa resepti

Ohje

Hevillä ei hävitetä. Mitähän jämiä nyt käyttäis jääkaapista.

Lörtsy oli jo vähän kuiva. Tomaattikaan ei ihan fressi. Aikasemmin paistetut nakit. Silputtua sipuliakin oli vähän jääny jostain muusta jutusta. No näistähän varmaan tekeytyy taas jotain hyvää.

1. Halkaise lörtsy ja kostuta molemmat puoliskot maidolla (jos se on kuivaa ja vaikka ei olisikaan, niin ehkä kannattais, ettei siitä tule pannulla korppua)

2. Laita lörtsyn väliin noi ainekset väliin, nakit myös.

3. Laita pannulle ihan pikku loraus rypsiöljyä ja nosta täytetty lörtsy sinne. Anna tän hautua pienellä lämmöllä kannen alla (pohja ei pala ja nakit jms. lämpenee haudutellen)

4. Lisää pinnalle tomaatti siivut ja jatka hauduttelua kannen alla ja nekin pehmenee.

5. Sekoita juustoraasteeseen muna ja ihan pikku ripaus suolaa. Kaada seos lörtsyn päälle ja jatka taas hauduttelua kannen alla, sen aikaa, että muna on hyytyny.

6. Lisää lopuks pinnalle silputtua basilikaa.

Mikää pikaruokahan tää ei ollu, mut se hautuu omia aikojaan pienellä lämmöllä. Kurki välil, mitä kuuluu. Muhevaa ja ravitsevaa ruokaa ;)

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 eilinen BROILERI jatkoon
  • 0 0 Mansikka-basilikasorbetti
  • 6 0 Perunamuussi jatkoon .....
  • 2 1 MAKAROONIA ( ylikypsää sellaista jatkoon )
  • 1 1 NAKKILIHIKSET uunissa
  • 3 0 Ihanat Välimeren leivät

Kommentit