Raaka-aineet
2 | bataattia |
vettä ja suolaa | |
1 | sipuli |
Paneeraus | |
---|---|
1 | muna |
4 rkl | korppujauhoja tai vehnäjauhoja |
1 tl | suolaa |
mustapippuria | |
oreganoa | |
kirveliä tai persiljaa | |
hieman valkosipulijauhetta jos haluat |
Ohje
Kuori bataatit ja leikkaa ne senttimetrin paksuisiksi siivuiksi. Keitä siivuja suolatussa vedessä noin 15 minuuttia ja valuta ne.
Laita muovipussiin korppujauhot ja mausteet. Vispaa kananmuna ja kasta siinä esikeitetyt bataattisiivut ja kierittele pussissa maustetuissa jauhoissa. Paista pihvit kauniin värisiksi ja tarjoile kuullotettujen sipulisiivujen kanssa.
os sinulla sattuu olemaan sieniä niin laita sienimuhennos ja tarjoa myöskin sitä. Sienet sopivat bataattiipihvien kanssa erinomaisesti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti