Raaka-aineet
400 g | naudanjauhelihaa |
1 | sipuli |
2 | valkosipulinkynttä |
400 g | tomaattimurskaa |
8 dl | lihalientä |
2 rkl | tomaattipyreetä |
1 rkl | sokeria |
0,5 tl | mustapippuria |
1 tl | kuivattua timjamia |
1 tl | kuivattua basilikaa |
1 tl | kuivattua oreganoa |
350 g | pastaa |
1 pallo | mozzarellaa |
tuoretta basilikaa |
Ohje
- Pilko sipuli ja valkosipuli pieneksi
- Ruskista jauheliha ja sipulit keskenään
- Laita joukkoon tomaattimurska, lihaliemi, tomaattipyree ja mausteet, sekoita ja anna kiehahtaa.
- Lisää pasta joukkoon sitten, kun kastike kiehuu. Kiehuta rauhallisesti kannen alla, kunnes pasta on kypsää.
- Revi lopuksi mozzarellapallo paloiksi pastan päälle. Viimeistele tuoreella basilikalla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti