muari
Raaka-aineet
| 5 dl | kuohukermaa |
| kaakaojauhetta( Pirkka hh-13/100 g) | |
| 250 gr | kookosrasvaa |
| 2 | keltuaista |
| makeutusainetta |
Jaa resepti
Ohje
Keitä kermaa, lisää reilusti sokeritonta kaakaojauhoa ja kookosrasva. sammuta levy, anna rasvan sulaa liemeen.
Vaahdota keltuaiset ja sekoita se varovasti kattilassa olevaan vähän jäähtyneeseen seokseen. Mausta mielesi mukaan makeutusaineella. Lidlin makeutusneste sopii hyvin. Muutkin kyllä.
Kaada suklaa teflonastiaan tai leivinpaperilla vuorattuun muuhun astiaan.
Jähmetä suklaa pakkasessa ja sekoittele välillä seosta, että siitä tulee tasaista eikä keltuainen tunge pinnalle.
Leikkele jähmettynyt suklaa palasiksi, nauti ja säilytä loppuja pakasteessa.
