Raaka-aineet
1 dl | kuivattuja sieniä |
2 dl | vettä |
2 rkl | öljyä tai voita |
½ | sipulia |
1 | kasvisliemikuutio |
½ dl | vehnäjauhoja |
½ litraa | vettä |
1-2 dl | Kermaa |
mustapippuria, suolaa tarvittaessa, valkopipp. | |
pilkottua ruohosipulia |
Ohje
Pistä kuivatut sienet likomaan 2 dl vettä ja anna liota n 2 tuntia. Puristele sen jälkeen sienet kuivaksi , ota vesi talteen. Silppua sienet ja sipuli pieniksi. Laita kattilaan 2 rkl öljyä ja ruskista sienet ja sipuli kevyesti. Lisää vehnäjauhot ja anna rasvan imeytyä jauhoihin. Lisää liotusvesi ja ja hämmennä lisää taas vettä ja liemikuutio sekä mausteet. Anna kiehua n 10 min. silppua ruohosipulia ja lisää kerma. Tarkista maku ja nauti keitto kuumana vaikka suolaisten puustien kera.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 8 5 Suolaiset puustit
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti