Uroskokki
Raaka-aineet
| 400 gr | paistijauhelihaa |
| 400 gr | makarooneja |
| 1 | sipuli |
| suolaa | |
| 1 | lihaliemi kuutio |
| mustapippuri rouhetta | |
| voita | |
| 2 l | vettä |
| 5 dl | maitoa |
| 1 | kananmuna |
Jaa resepti
Ohje
Laita vesi ja liemi kuutio kattilaan ja kun vesi kiehuu lisää makaroonit ja keitä noin 5 min. sillä aikaa kun makaroonit kiehuvat pilko sipuli piniksi, laita voita paistinpannuun ja ruskista jauheliha sekä sipuli, kun makaroonit ovat kiehuneet 5 min kaada vesi pois ja lisää makaroonien päälle sipuli/jauheliha seos, sekoita makaroonit ja jaheliha sekaisin, kaada seos uunivuokaan, kaada maito kulhoon ja lisää kananmuna ja vispaa munan rakenne rikki, lisää joukkoon suola ja pippuri ja kaada munamaito uunivuokaan lisää viellä päälle muutama voi nokare ja paista 200 asteisessa uunissa 40 min
