Raaka-aineet
700 g | Hunaja marinoitua kanasuikaletta |
2,5 dl | Kermaa |
1 tl | Pippuria |
2 tl | Sriracha |
1-2 rkl | Sitruunamehua |
1-2 rkl | Sinappia |
1 tl | Suolaa |
1 kpl | Punainen paprika |
1 tlk | Ananaspaloja |
3 rkl | Hunajaa |
Ohje
- Pilko paprikat n. 1x2 cm paloiksi.
- Paista kana suikaleet kypsiksi (ei ruskeiksi)
- Lisää ananaspalat liemineen ja pilkotut paprikat.
- Sekoita ja keitä hetken kasaan.
- Lisää loput ainekset (suola, pippuri, kerma, sriracha, sitruunamehu, hunaja ja sinappi).
- Keitä jälleen kasaan ja anna hautua miedolla lämmöllä n. 10 min.
Tarjoa esim. riisin tai uuniperunan kanssa. Kastike tuo mukavan potkun, jota kerma kuitenkin pehmentää.
Mikäli haluat lievemmän tulisuuden voit vaihtaa srirachan sweet chili sauceen (tällöin määrä 2-3 rkl)