PinkLady
Raaka-aineet
| 2 kg | Lanttuja |
| 7 dl | Vettä |
| 1 tl | Suolaa keitinveteen |
| ripaus | Valkopippuria keitinveteen |
| ripaus | Kanelia keitinveteen |
| Mausteet valmiiseen lanttusoseeseen | |
|---|---|
| 0.5 dl | Siirappia |
| 0.5 tl | Valkopippuria |
| 0.5 tl | Kanelia |
| (1 tl | Suolaa ) |
| (Päälle korppujauhoja ja voita) | |
Jaa resepti
Ohje
Et todellakaan tarvitse lanttulooraan kermaa ja kananmunaa. Keitinliemen voit käyttää kokonaan muuhun muttei lanttulooraan! Lantun makea maku pääsee oikeuksiin!
Kuori lantut kunnolla kaikki vihreä pois. Pilko lantut oman mielen mukaan isoiksi tai pieniksi. Keitä suolavedessä kypsäksi. Keitinveteen voi laittaa ripauksen valkopippuria ja kanelia.
Kaada kaikki vesi pois. Soseuta kypsät lantut sähkövatkaimella, sauvasekoittimella tai pusertajalla. Sekoita joukkoon kaneli, valkopippuri, suola ja siirappi.
Voitele 2kpl 0.8dl- 1l vetoisia alumiinivuokia öljyllä tai voilla. Jaa maustettu lanttusose vuokiin ja painele haarukalla kuvioita pintaan. Halutessasi ripottele päälle korppujauhoja ja pieniä voi nokareita, mutta on hyvää lanttulooraa iilmankin. Voit pakastaa soseen tässä vaiheessa ja paistaa myöhemmin. Voit pakastaa myös valmiin lanttulooran.
Paista 30min 200° jonka jälkeen laske lämpö 150° ja paista 1.5-2h. Kuten kuvasta näkyy lanttulaatikko on niin hyvää ettei ehdi edes kuvaamaan kun pitää jo maistaa...
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti