anne
Raaka-aineet
| 650 g | puikuloita, kuorineen muhjuksi keitettyjä ;) |
| 250 g | mustaamakkataa (Tapolan) |
| 220 g | keltasipulia (3 kpl) |
| paistoon | voita + rypsiöljyä + sokeria |
| hienokiteistä merisuolaa | |
| sokeria sipuleihin | |
| pieni pätkä | purjosipulia, silputtuna |
| pari desiä | persilajaa, silputtuna |
| ( sokeritonta omenahilloa ) |
Jaa resepti
Ohje
Eka ja tärkein juttu. Lähde käväsemään pihalla ja harjailee autoa lumesta. Ai nii ja jätä perunat kiehumaan. Parempia näistä vielä tulee, jos satut tapaamaan naapurin miehen ja jäät sen kanssa juttusille.
1. Kuori perunat. Silppua sipulit. Pätki makkarat. Silppua purjo ja persiljakin valmiiks.
2. Laita pannulle öljyä ja siihen kunnon köntti voita sulamaan. Paistele ensin sipuleita hetken aikaa ja mausta ne sokerilla.
3. Lisää pannulle muhjuuntuneet perunat ja jatka paistelua. Sekoittele varovasti, etti muhjuunnu lisää ;)
4. Lisää makkarat, jatka taas paistelua ja mausta suolalla. Sekoittele varovasti, ettei makkarat muhjuunnu.
5. Lisää valmiiseen muhjuherkkuun silputtu persilja ja purjo.
6. Tän kanssa kuuluu syödä sokeritonta omenahilloa, mut ei missään nimessä puolukkaa.
