Raaka-aineet
8 dl | maitoa mielummin kokomaitoa |
70 g | maissitärkellystä |
100 g | juustoraastetta |
½ tl | suolaa |
10 g | voita |
(mausteita oman maun mukaan) |
Ohje
Laita maito ja maissitärkkelys kattilaan ja sekoita että maissijauho tasaantuu. Keitä niin kauan kun alkaa saostumaan. Lisää juustoraaste ja sekoittele niin kauan kun juusto sulaa ja seos muuttuu pallomaiseksi. Ota liedeltä pois lisää suola ja kuutioitu voi sekä mausteita mitä haluat, sekoita voimakkaasti ja pistä massa vuokaan. Peitä kelmulla ja laita tekeytymään jääkaappiin vuorokaudeksi. Kumoa juusto ja pyörittele vaikka yrttisilpussa. Leikkaa annospaloiksi tai laita vaikka paahtoleivän väliin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti