Juusto (erinlainen)

Raaka-aineet

8 dl maitoa mielummin kokomaitoa
70 g maissitärkellystä
100 g juustoraastetta
½ tl suolaa
10 g voita
(mausteita oman maun mukaan)

Jaa resepti

Ohje

Laita maito ja maissitärkkelys kattilaan ja sekoita että maissijauho tasaantuu. Keitä niin kauan kun alkaa saostumaan. Lisää juustoraaste ja sekoittele niin kauan kun juusto sulaa ja seos muuttuu pallomaiseksi. Ota liedeltä pois lisää suola ja kuutioitu voi sekä mausteita mitä haluat, sekoita voimakkaasti ja pistä massa vuokaan. Peitä kelmulla ja laita tekeytymään jääkaappiin vuorokaudeksi. Kumoa juusto ja pyörittele vaikka yrttisilpussa. Leikkaa annospaloiksi tai laita vaikka paahtoleivän väliin. 

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

naija
Utelias kun olen niin kaikkia pitää kokeilla. Tämä yksi niistä. EN TYKÄNNYT mutta laitan tämän kuitenkin tähän jos vaikka joku toinen tykkää. Makuaisti kun jakautuu niin erilailla. Meillä toiset tykkäsivät!!!!