anne
Raaka-aineet
| puolet pienestä | jäävuorisalaatista, paloteltuna |
| puolikas | palsternakka, kuorineen paloteltuna |
| iso | omena, kuorittuna ja paloteltuna |
| sitruunasta mehua | |
| porkkana, hienona raasteena | |
| 2 | mandariinia, paloteltuna |
| puolikas | suippopaprika, suikaloituna |
| persiljaa | |
| lisukkeeks | keltasipulia, ohuina siivuina ja jotain kostuketta öljyä tai salaattikastiketta |
Jaa resepti
Ohje
Mä oon nyt alkanu syömään tota palsternakkaa raakana. Tykkään.
Sekoita kuorittuun omenaan sitruunasta mehua, niin ei tummu eikä ole liian makeaa (kuorineen on aina parempaa, nää omenat oli vaan jotenkin liian paksukuorisia)
Näin kun laitat lautaselle etkä sekoittele, niin säilyy viileäkaapissa nahistumatta/vetistymättä/mössööntymättä pari päivää tai vaikka kolmekin. Älä laita mihinkään umpiorasiaan vaan ihan folio päälle riittää ja on tuoretta.
Raaka sipuli on kans sellai mun lemppari ja sitä laitan sit syödessä säästelemättä lisukkeet ja jotain öljyä kait.
