476
476

Torvisieni-persilja tuorejuusto

Raaka-aineet

reilu ruokalusikallinen torvisienijauhetta
200 g.prk ranskan kermaa (Baltais 12%) tjms.
1 dl hienoksi silputtua persiljaa
10 mustapippuria, rouhi ne
1 tl ruusuhunajaa
1 tl sitruunasta mehua
ripaus suolaa

Jaa resepti

Ohje

1. Kaada ranskankerma suodatinpussiin valumaan. Laitoin sen pussin lasipurkkiin jääkaappiin ja annoin sen valua siellä yön yli tjms. (kuva) Toi purkki on hyvä juttu, niin siihen ei tartu mitään hajuja/makuja.

2. Jauha kuivatut torvisienet tehosekoittimella (toisessa kuvassa on pari reilua kourallista kuivia sieniä jauhettuna. Jauhoin nyt samalla tehosekottimen sotkemisella niitä valmiiks, johonki muuhun käyttöön. 1 rkl jauhetta on jo aika paljon tuoreita sieniä)

3. Silppua persiljaa.

4. Sekoita kaikki ainekset ja laita se jääkaappiin makuistumaan vähintään pariks tunniks.

5. Eka tämmönen kokeilu ja ihan kiva juttu. Pitääkin addiktoitua seuraavaks ite-juustoihin ;)

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 1 Hunajaiset Homejuusto-lihapullat
  • 4 0 Kanajauhelihapihvit (munaton)
  • 5 0 Lihapullat juustotäytteellä
  • 1 0 Tonnikalakastike
  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 2 0 Muikku-perunalaatikko

Kommentit