anne
Raaka-aineet
| 435 g | Grispy HOT wings tjms. aikasemmin uunissa paistettuja |
| 538 g | jasminriisiä, valmiiksi keitettyä |
| 304 g | punaista paprikaa ( 2 kpl ) |
| 208 g | kesäkurpitsaa ( puolikas ) |
| 188 g | keltasipulia ( 3 kpl ) |
| kourallinen | parapähkinöitä ( 10 kpl ) |
| 1/2 dl | kurpitsansiemeniä |
| 6 pullukkaa | valkosipulinkynttä |
| kunnon paksu pätkä | inkivääriä, kuorineen raastettuna |
| paistoon | kunnon köntti seessaminsiemenvoita ja aikamoinen loraus rypsiöljyä |
| 1 | sitruunan raastettu kuori ja pari rkl mehua |
| 3 rkl | maapähkinävoita ( Vitador, se on suolaista ) |
| 4 rkl | soijakastiketta ( Kikkoman ) tjms. |
| 2,5 dl.prk | kauraruokakermaa ( Pirkka Juustonmakuinen ) tjms. |
Jaa resepti
Ohje
TEHÄÄS NYT EKAKS NÄÄ KAIKKI ESIVALMISTELUT, NI TOS PAISTELUS EI MEE KAUAAKAAN. Noi wingsit olin aikasemmin paistanu. Paistoin niitä pari pakettia ja sit putsasin loput luista ( eli toi paino on luuton ) Jasminriisin olin kans keittäny aikasemmin. Hassua punnita näit suunnilleen aineit, mut eihän tää ois resepti, jos ei olis jotain määriä.
Silppua wingsit nahkoineen. Pakottel paprikat. Suikaloi sipulit. Viipaloi kesäkurpitsa. Pese sitruuna ja raasta sen kuori ja lisäks vähän mehua. Silppua valkosipulit. Raasta inkiväärikin kuorineen. Pilko parapähkinät silpuksi (ei jauheeks tai rouheeks vaa sillee, et ne on sellasii pureskeltavia sattumia)
1. Laita kuumalle pannulle öljy ja seesaminsiemenvoi sulamaan. Toi voi on kiinteää ja se toimii paremmin jonkun muun kanssa. Sekottele, niin siitä tulee sellasta kermamaisen näköstä.
2. Laita nyt pannulle silputut siivet, inkivääriraaste ja soijakastike. Sekoittele ja paistele hetken aikaa.
3. Lisää sipulit ja paistele taas hetken.
4. Lisää paprikat, kesäkurpitsat, valkosipulit, maapähkinävoi ja sitruunankuorta mehuineen. Sekoittele. Alenna levyn lämpöä puoleen ja anna hautua hetken aikaa kannen alla (vihannekset kypsyy sopivasti) Ihan muutama minuutti riitää.
5. Alenna nyt levyn lämpö pienimmälle. Lisää sekaan riisit ja ruokakerma. Sekoittele ja anna taas muhia kannen alla muutama minuutti.
6. Sekoita valmiiseen puokaan kurpitsansiemenet ja rouhittut parapähkinät.
AI ETTÄ SENTÄÄ. Kyll taas kelpaa. Laitoin muuten linkiks Wings vinkin :)
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
2
1
Wings vinkki
