Raaka-aineet
2.5 dl | Kylmää vettä |
0.5 dl | Oliiviöljyä |
0.5 tl | Kuivahiivaa |
1 tl | Hunajaa |
1.5 tl | Suolaa |
3 dl | 00 Jauhoja |
2 dl | Puolikarkeita vehnäjauhoja (Kinnusen myllyn) |
1 dl | Hiivaleipäjauhoja |
Ohje
- Sekoita ainekset. Anna taikinan levätä 20min ja vaivaa hetki. Lisää jauhoja tarvittaessa jos taikina jää sormiin kiinni.
- Pyöritä taikinasta pallo ja jätä se öljyttyyn, kelmulla peitettyyn ja valolta suojattuun kulhoon huoneenlämpöön noin 15h ajaksi.
- Kippaa löysä taikina pellille leivinpaperin päälle, kauli se kevyesti pellin kokoiseksi jauhoja apuna käyttäen ja lisää valitsemasi täytteet.
- Paista 250'C uunin keskitasolla noin 20min ajan.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 6 1 Pizzakastike