Jussiroi
Raaka-aineet
| 4 kpl | Torillaa (Medium) |
| 400 g | Naudan jauhelihaa |
| 1 kpl | Sipuli (Iso) |
| 1 kpl | Jäävuorisalaatti |
| Suolaa | |
| Mustapippuria | |
| Gouda juustoa | |
| Big Mac tyylinen majoneesikastike | |
|---|---|
| 2 dl | Maustamatonta majoneesia |
| 2 rkl | Kurkkusalaattia |
| 2 rkl | Sokeria |
| 1 rkl | French´s sinappia |
| 1/2 tl | Valkoviinietikkaa |
| 1/2 tl | Paprikajauhetta |
| 1/4 tl | Valkosipulijauhetta |
| 1/4 tl | Sipulijauhetta |
Jaa resepti
Ohje
- Paista pilkottu sipuli pannulla öljyssä ja laita se syrjään myöhempää käyttöä varten.
- Levitä tortillaan ruokalusikalla hieman voimaa käyttäen 100g raakaa jauhelihaa tasaisesti.
- Lisää reilusti suolaa ja mustapippuria pintaan ja hiero lusikalla mausteet lihaan kiinni.
- Flippaa tortilla reilusti kuumalle pannulle lihapinta pannua kohden ja painele tortillaa pannuun pihviprässillä tai vaikka pienellä kattilalla hieman voimaa käyttäen. 1-2min jälkeen käännä tortilla ympäri ja paista hetki toistakin puolta (noin alle 30s riittää).
- Siirrä tortilla lautaselle, raasta lihan päälle juustoa, lisää sipuli, majoneesi ja salaatti, taita kiinni ja nauti.
Majoneesikastike:
- Pilko mauste/suolakurkku todella pieneksi ja sekoita kaikki ainekset.
- Majoneesi kannattaa tehdä vaikka edellisenä päivänä jääkaappiin maustumaan, siitä tulee huomattavasti parempaa.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
2
2
Tortillataikina
